Karadeniz Bölgesi

Karadeniz bölgesi ismini Karadeniz’den alır. Doğusunda Sakarya ili, batısında Gürcistan sınır olmak üzere Karadeniz’e paralel uzanan bölgede bölgeye özel olan her mevsim yağışlı ve ılıman Karadeniz iklimi görülür. Bitki örtüsü orman olan bu bölge Türkiye’nin ciğerleri olarak geçer.

Karadeniz’in bereketli suları ile balıkçılık, zengin içerikli toprakları ile tarım faaliyetlerinin geliştiği bölgede aynı zamanda liman ticareti de çok önemlidir. Karadeniz Bölgesi fındık, çay, tütün ve mısır üretiminde dünyada önemli sıralarda bulunur.

Karadeniz mutfağı deniz ürünleri ve sebze çeşitlilği açısından zengin olup bir çok doyurucu seçenek bulundurur. Mısır unu, hamsi balığı ve kara lahananın ayrıca önem gördüğü bu mutfakta doğallık ve tazelik ön plana çıkar.

Bu projenin bir parçası olun!

Siz de yörenizin meşhur ve lezzetli tariflerini kendi çektiğiniz fotoğraflarıyla birlikte bize gönderin ve sitemizde kendi isminizle yer alma şansı yakalayın!

Karadeniz Bölgesi
Karadeniz Bölgesi
Karadeniz Bölgesi