Enginarlı Zeytinyağlı Bakla

Enginarlı Zeytinyağlı Bakla

Yapılışı: Soğanı ince kıyıp bir tencerenin içinde zeytinyağı ile pembeleştirin. Baklayı, soğuk suyu ve tuzu katıp, orta ateşte 1/2 saat pişirin. Dere otunu yıkayıp ince kıyın. Konserve enginarları yıkayın ve ...
Devamını oku …
Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası

Yapılışı: Patlıcanları hararetli fırında közleyin ve soğumaya bırakın. Bu sırada maydanozu, biberi, domatesi ve taze soğanı küçük parçalara doğrayın ve sarmısağı dövüp bir kabın içine alın. Patlıcanın içini bir kaşık ...
Devamını oku …
Mayonezli Makarna Salatası

Mayonezli Makarna Salatası

Yapılışı: Bir tencerde suyu tuz ile kaynatın, makarnaları pişirin. Makarnaları süzdükten sonra bol soğuk su üzerinden gezdirin ve süzülmeye bırakın. Derin bir kabın içinde mayonezi, rendelenmiş soğanı, turşu suyunu karıştırın ...
Devamını oku …
Lahana Salatası

Lahana Salatası

Yapılışı: Lahanayı temizleyip, mutfakrobotu ile ince kıyın. Lahanayı bir kabın içine alıp tuz ile 5 dakika ovalayın ve 1/2 saat bekletin. Lahanayı bir süzgeçe alıp bol su ile tuzunu yıkayın ...
Devamını oku …
Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

Yapılışı: Sebzeleri yıkayıp ve temizleyin, cok küçük küp şeklinde doğrayın. Maydanozları ince kıyın, bütün malzemeleri bir kabın içine alıp, arzuya göre tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırıp derin bir ...
Devamını oku …
Brokoli Salatası

Brokoli Salatası

Yapılışı: Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara kopartın. Kaynayan tuzlu suyun içinde 6-8 dadika haşlayın (çok yumuşak olmasın). Üzerine soğuk su döküp süzülmeye bırakın. Süzüldükten sonra bir servis tabağına alın. Zeytinyağı, dövülmüş ...
Devamını oku …
Loading...