[av_two_third first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ row_boxshadow=” row_boxshadow_color=” row_boxshadow_width=’10’ link=” linktarget=” link_hover=” title_attr=” alt_attr=” padding=’0px’ highlight=” highlight_size=” border=” border_color=” radius=’0px’ column_boxshadow=” column_boxshadow_color=” column_boxshadow_width=’10’ background=’bg_color’ background_color=” background_gradient_color1=” background_gradient_color2=” background_gradient_direction=’vertical’ src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_breaking=” mobile_display=” av_uid=’av-aie8336′]
[av_textblock size=” font_color=” color=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” av_uid=’av-k66o0wks’ custom_class=” admin_preview_bg=”]
Erzurum
Dadaşların kenti Erzurum, tarihi boyunca bir çok medeniyetin yuvası olmuş bunun dolayısıyla büyük bir kültür birikimine sahiptir. Sırasıyla tarım devleti Urartular ve Hititler ardından Medler, Persler, Romalılar, Bizanslılar, Sasaniler, Emeviler ve Türklerin Anadolu’ya girmesinden sonra Selçuklular, Moğollar, Safeviler ve Osmanlılar yönetimi altına girmiştir.
Ayrıca Anadolu’da kurulan ilk Türk beyliği olan Saltuklu Beyliği Erzurum’da kurulmuş ve Erzurum’u başkent edinmiştir.
Ayrıca Erzurum bugünkü Türkiye Cumhuriyeti’nin temellerinin atılmasında büyük bir rol edinmiştir. Millet meclisi kurma yolunda Erzurum’da büyük bir kongre düzenlenmiş, ardından da Erzurum Mebusu olarak Mustafa Kemal Atatürk Meclis ve Hükümet Başkanlığına seçilmiştir.
Kültür turizminin etkili olduğu bölgede Erzurum; Çifte Minareli Medrese, Yakutiye Medresesi, Aziziye Tabyaları, Erzurum Kalesi gibi yapımlarıyla Türk-İslam kültürünün etkilerini takımaktadır. Ayrıca kış sporlarının yapıldığı Palandöken Dağı, son yıllarda popülerliğini iyice artırmakta ve Dünya çapında düzenlenen yarışmalara ev sahipliği yapmaktadır.
Erzurum’un doğal güzelliklerinden olan Tortum Şelalesi ve Tortum gölü her yıl ziyaretçi akınına uğramaktadır. Ayrıca Tortum Şelalesi Türkiye’nin en büyük şelalesidir.
Yemek kültürü açısından da oldukça zengin olan Erzurum; ayran aşı çorbası, cağ kebabı, lor dolması, su böreği, kadayıftan yapılan tatlıları ile oldukça zengin ve tanınmış bir özelliğe sahiptir. Bu lezzetli yemeklerden bir kaçının tariflerini aşağıda bulabilirsiniz.
Erzurum iline ait tarifler:
[/av_textblock]
[av_textblock size=” font_color=” color=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” av_uid=’av-k66o12ms’ custom_class=” admin_preview_bg=”]
[/av_textblock]
[/av_two_third][av_one_third min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ row_boxshadow=” row_boxshadow_color=” row_boxshadow_width=’10’ link=” linktarget=” link_hover=” title_attr=” alt_attr=” padding=’0px’ highlight=” highlight_size=” border=” border_color=” radius=’0px’ column_boxshadow=” column_boxshadow_color=” column_boxshadow_width=’10’ background=’bg_color’ background_color=” background_gradient_color1=” background_gradient_color2=” background_gradient_direction=’vertical’ src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_breaking=” mobile_display=” av_uid=’av-6t3ibaa’]
[av_image src=’https://suntat.de/wp-content/uploads/2020/01/erzurum-tortum-şelalesi-500×334.jpeg’ attachment=’106253′ attachment_size=’medium_large’ align=’center’ styling=” hover=” link=’lightbox’ target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ copyright=” animation=’no-animation’ av_uid=’av-k6otx9tz’ custom_class=” admin_preview_bg=”][/av_image]
[av_image src=’https://suntat.de/wp-content/uploads/2020/01/erzurum-palandöken-500×333.jpeg’ attachment=’106250′ attachment_size=’medium_large’ align=’center’ styling=” hover=” link=’lightbox’ target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ copyright=” animation=’no-animation’ av_uid=’av-k6otxnjr’ custom_class=” admin_preview_bg=”][/av_image]
[av_image src=’https://suntat.de/wp-content/uploads/2020/01/erzurum-çifte-minareli-medrese-500×334.jpeg’ attachment=’106247′ attachment_size=’medium_large’ align=’center’ styling=” hover=” link=’lightbox’ target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ copyright=” animation=’no-animation’ av_uid=’av-k6oty8in’ custom_class=” admin_preview_bg=”][/av_image]
[/av_one_third]