Gavurdağı Salatası
Zutaten Für 4 Personen:
Malzemeler:3 domates1/2 salatalık3 taze soğan1/2 demet maydanoz1 kırmızı biber1 sivri biber4 yemek kaşığı zeytinyağı4 yemek kaşığı nar ekşisi1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı acı pulbiberi100 gr iri dövülmüğ ceviz içi2 gr tuz ve karabiber
Malzemeler:
3 domates
1/2 salatalık
3 taze soğan
1/2 demet maydanoz
1 kırmızı biber
1 sivri biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı acı pulbiberi
100 gr iri dövülmüğ ceviz içi
2 gr tuz ve karabiber
Yapılışı:
Sebzeleri yıkayıp ve temizleyin, çok küçük küp şeklinde doğrayın. Maydanozları ince kıyın, bütün malzemeleri bir kabın içine alıp, arzuya göre tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırıp derin bir servis tabağında ceviz parçaları ile süsleyin.
Afiyet Olsun!