Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Dolmanın iç harcını hazırlamak için; 2 su bardağı pirinci ılık suda ıslatıp, 5 dakika kadar bekletin. Bu sürenin sonunda pirinci soğuk su ile yıkayarak, iyice süzün. 2 adet orta boy ...
Devamını oku …
Tutmaç Çorbası

Tutmaç Çorbası

Yeşil mercimeği haşlayınız. 1 adet pırasayı dörde keserek ince ince doğrayın. Bir tencerede 4 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. Üzerine sırasıyla pırasaları ilave edip, 1 dakika kadar karıştırarak kavurun. Ardından; 2 ...
Devamını oku …
Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav

Nasıl Yapılır? Pirinci bir kabın içinde yice yıkayın ve süzün. 2 yemek kaşığı tereyağını bir tencerede eritin. Kızgın yağda pirinci kavurun. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin ve pirinçler ...
Devamını oku …
Tahinli Piyaz

Tahinli Piyaz

Nasıl Yapılır? Eğer piyazı hemen tüketmeyecekseniz tuzunu hazırlarken içine koymayın yemeden az önce ilave edin, bu sayede malzemeler daha diri ve lezzetli olacaktır. 1 adet orta boy tatlı soğanı ince ...
Devamını oku …
Su Böreği

Su Böreği

Nasıl Yapılır? 1 kg unu bir kaba alın. Yumurtayı, sütü ve tuzu orta kısmına ekleyerek hamuru, kulak memesi kıvamına gelene kadar yaklaşık 5 dakika yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru kalın dilimler halinde ...
Devamını oku …
Künefe

Künefe

Nasıl Yapılır? Tatlının şerbetini hazırlamak için; 5 su bardağısıcak suyu derin bir tencereye aktarın. 3 su bardağı toz şekeri ekleyin ve toz şeker eriyene kadar bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak orta ...
Devamını oku …
Loading...